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寻乌县黄板

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先把黄板切块

 

 

用少量油煎

 


  
 
煎好后转蒸


 
 

可以抢吃了

 

    黄板

    寻乌的一道特色小吃,是用禾米做的板,却有一种非常独特的香味,初到寻乌的游客,一定会尝尝这种小吃。虽然它不一定是最好的,但它绝对是独一无二的。

 

 

 客家风情:家里过年打黄板

 

 

众人协力打“黄元”

 

 

 打翻滚

 

 

黄元柴灰水浸泡的拌料准备上甑

 

 

把米煮熟

 

 

一根细线解出金灿灿的黄元米馃

 

 

津津有味吃“黄元”

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发表时间 (2010/4/22 9:55:23)
好是好吃啊!就是吃多了不好?不过去罗珊乡有更好吃的板子?????多去去啊谢谢了???????? >>更多
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感谢您的参与,让大家更准确的了解寻乌!
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