有人告诉我,世界上最好吃的饭,是妈妈做的饭。听到这句话,我心中的感动油然而生。
绝大多数的妈妈,做饭手艺一定比不上专业的厨师,可是妈妈,绝对是天底下做饭最最用心的那个人。
因为知道营养和健康对于孩子成长的重要性,所以妈妈在营养搭配上十分花心思,早上一个煮鸡蛋,一杯热牛奶,是必不可少的,中午要经常更换不同的时令蔬菜,鱼类肉类也是不可缺少的,晚餐吃什么呢,也许她会问问“孩子,你想吃什么?”孩子想到的,一定会准时摆在餐桌上。
因为知道孩子比较挑食,所以妈妈会在菜肴的口味上下很大功夫,孩子喜欢吃带馅的食物,比如水煎包,豆沙包,饺子,馅饼,于是妈妈把有营养的蔬菜和肉调制成美味的馅料,再像做艺术品一样,用面团精心的把它们包裹起来。孩子喜欢酸甜口味的菜肴,喜欢喝菠菜鸡蛋汤,喜欢煲仔饭……凡是孩子喜欢的饭菜,都详细记录在妈妈心里。
妈妈还喜欢学习新的烹饪方法,不断推出新品菜肴,给孩子带来餐桌上的美味与惊喜。这份浓浓的兴趣,来自对孩子的疼爱,看到孩子吃得开心的模样,怎能教妈妈不感到欣慰呢。
而孩子,每一天,就这样吃着妈妈做的饭长大了。
有人说,最爱吃妈妈做的饭,是因为从小吃习惯了。我觉得不无道理,那不仅是习惯了饭菜的味道,更是习惯了在妈妈的呵护与关爱里,温馨愉快的成长。