主题: 赣南脐橙营养价值（图）

 

（图为第三届中国赣州国际脐橙节展示展销系列活动展示的赣南脐橙－－红肉脐橙产品。中国农产品加工网特派记者夏礼明摄）

　　赣南脐橙营养价值

　　来源：中国农产品加工网  

　　脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成分，脐橙果汁中含可溶性固型物11-15%，每100毫升果汁中含糖11.0-13.0克，含柠檬酸0.80-0.95克，维生素p、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠，还含有（R）-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质，经常使用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效，为优良的保健营养绿色食品。

 
（图为第三届中国赣州国际脐橙节展示展销系列活动赣南脐橙产品展示。中国农产品加工网特派记者夏礼明摄）