饮食男女
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顺应天然界四季天气的变化规律,调节饮食的品种和数目,以达到防治疾病、延年益寿的目的,是我国传统医学中重要的食疗方法之一。元代忽思慧在《饮膳正要》一书中...
07-09
匿名游客
10-04
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教你做鲁菜主料:鱿鱼两条(500克)配料:青红椒鱿鱼新吃法----宫保鱿鱼做法:1.鱿鱼去头,把鱿鱼肚子里脏东西洗干净,从中间剪开,摊平2.切花刀,将...
07-09
匿名游客
10-04
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教你做川菜主料:鸭脖一袋(7根)配料:葱姜老卤汤调料:食盐料酒花椒麻椒七星椒大茴小茴香沙肉扣草蔻丁香白芷桂皮香叶良姜冰糖老抽(由于香料买的时间长短不一...
教你做川菜之香辣鸭脖
07-09
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用料:肥肠800克,大蒜1头,葱段2根,姜6片,干辣椒1大把,花椒1大把,料酒1大勺,生抽1大勺,白糖1大勺,醋1小勺,盐适量做法:1,肥肠处理方法:...
教你做川菜之干煸肥肠
07-09
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教你做川菜原料:非洲鲫鱼1条(罗非鱼)、黄豆、芹菜、魔芋、大葱切段、干辣椒、干花椒、辣椒粉、花椒粉、辣椒油、花椒油、酱油、油、盐少许、泡椒少许、大蒜、...
教你做川菜之重庆麻辣烤鱼
07-09
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宫爆鸡丁原来是不叫宫爆鸡丁的,应该是宫保鸡丁的。现在大大小小的中餐馆中,“宫保鸡丁”这道菜可谓司空见惯。至于有些菜单上写成了“宫爆鸡丁”,是有人以为烹...
宫爆鸡丁
07-09
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开篇语:在每个人的印象中,总会有一个地方,有一道菜,让人一想就口水直流而思念至今。但是,总吃那几家店,那几道菜,也会让人厌烦,幸好,咱们蓉城的餐饮从来...
07-09
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材料:主料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。调料:味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。做法:2.将猪蹄、味精、冰糖...
教你做鲁菜之卤猪蹄
07-09
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教大家做回锅肉回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓...
回锅肉
07-09
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